昨日は父の日。
お父さんへのプレゼントに添えるため、クッキーを焼いてみました
前、東京のディーン＆デルーカで見かけたアイシングクッキーが
かわいすぎたため、それに決定！
そしてできたのが…①くまたち↓
②ハートたち↓
これ、楽しすぎて夢中になりました
レシピはネットで見つけたものを参考にしてみました
作り方
①無塩バター75ｇと砂糖60ｇを泡だて器で白っぽくなるまですり合わせる
②そこに卵1/2個を入れ、混ざったら薄力粉150ｇを混ぜ合わせる
③ひとかたまりになったら、冷蔵庫で30分ほど休ませる
④生地を3mm程に伸ばし、型抜きしてオーブンで10分
アイシングは、卵白小2、粉糖大6を混ぜ合わせ、
食紅（私は赤、黄、緑を利用）で色づけしたものをお好みで
リボン好きなだけに、ついリボンを描いてしまいました