今日は、パン作り体験に行ってきました
作るのは、メロンパンと米粉パン。
こねるのには、なかなか力が必要です。
パン生地をひたすら台にうちつけて、ツヤが出るまで。
軽く汗かいた。ふう。
発酵を終えた生地はふわふわっ
赤ちゃんのほっぺたみたいです。きもちええ～。
成形をして、焼きあがりを待つこと10分ちょい。
これが…
じゃーん！
きゃー！！！かわいい。
ピンクのがいちご、緑のんが抹茶、白がプレーンのメロンパン、
右の2つがもちもち米粉パンです。
焼きたてのパンの香りは、何とも言えないいい香り！
しあわせ～
パン自体もふっかふかで、最高においしい！
こんな素敵なのが、いつも自宅で作れるなら…、、、
パン教室、真剣に通おうか、検討中です