こんにちはmiikoです
今日は、先日焼いたもち麦食パンを
あんバタートーストにしていただきました
トーストしたパンにオリーブオイルが主原料のバタースプレッドをたっぷり塗って
その上に発酵あんこおまけに少しのバターを乗せました
バタースプレッドはマーガリンみたいなもので
オリーブオイルが主原料でトランス脂肪酸も入ってないらしいのです、
おまけに塩分はマーガリンの半分だとか
発酵あんこは砂糖が入ってません、
あずきと麹だけです
なので罪悪感なく食べられますね〜
もち麦食パンなのでもちもち食感ですよ〜
もち麦食パンのレシピは別記事にアップしてますのでよかったらみてくださいね
