梅雨が開けて朝からカンカン照りの日差しが眩しい。
干すなら今でしょう！とベランダに漬けておいた梅の実を並べました。
今年はシーズン中に旅行に行っていたので、あまりいい梅に巡り合わなかった。
不作だったというニュースも流れてきて、スーパーに置いてあった南高梅は「雹により傷があります」というポップがあったり。
遅く出てきた露茜を中心に漬けてみました。
粒は大きい！
フルーティーな香りに仕上がってくれたらいいな。
晩ごはん
麻婆茄子
モロヘイヤの素揚げ
万願寺唐辛子の炒め蒸し
冷奴
赤ワイン
♂