週末にいつも立ち寄る八百屋さん。
今日は大葉が激安！
２０枚入りパック２つで５０円！
大人買いで４パック８０枚！（←１００円）
大葉は葉の根本を水切りして葉が濡れないように5mmほどの水を入れたコップに挿してラップして冷蔵庫で保存。
数日ごとに水を変えてやると２週間は余裕で持ちます。
今回は２パックを保存、２パックはなすときゅうりといっしょに柴漬け風にしてみました。
晩ごはん
ブロッコリーのピカタ
ガーリックトースト
ナスとピーマンのトマトソースパスタ
トマトソースは、自家製ローストトマトとフレッシュトマトで。
パスタでトマト缶使わなくなりました。
赤ワイン
♂