初物野菜で晩ごはん

晩ごはんは、豚肉の生姜焼きと千切りキャベツかなぁと考えていても、いざスーパーに行くと、美味しそうなゴーヤと空豆があったので即購入。

どちらも今年の初物野菜です。

沖縄の美味しそうなゴーヤはチャンプルに。

空豆は、焼きか悩んだ挙句、新玉ねぎと春人参でかき揚げに。

晩ごはん

トマトと新玉ねぎサラダは、玉ねぎ麹ドレッシング

空豆と新玉ねぎのかき揚げ

ゴーヤチャンプル

赤ワイン（写真なし）

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