ヨガに通う途中、森下駅で降りるのですが階段を出たところから見える「製麺所」の看板。
調べたら「こがね製麺所」という香川県のうどんチェーン店。
関東にはこちらの他恵比寿と藤沢だけにあるとのこと。
これは一回行ってみなければとチャンスを伺っていたのですが、ヨガレッスンが今日だけ遅い時間になり正午近くに終わることになったので訪問してみました。
お店の感じは○亀やはな○とほぼ同じスタイルです。
人気らしく休日ということもあってお客がひっきりなしに訪れてていました。
ほぼ透明ないりこだしは充分な旨味があって薄い塩加減。
うどんは柔らかい中にもしっかり腰があり喉越しもつるつる。
四国まで行かなくても本場のうどんを堪能することができました。
晩ごはん
麻婆茄子丼
赤ワイン
♂