旬の筍

京都から旬の筍を送ってもらいました。この筍を求めて集まる筍パーティがいつのまにかわが家の定例食事会となり、「今年はいつ？」と春の訪れとともにソワソワと楽しみな食事会になってました。しかし、今年は自粛の影響で予定が立たなく食事会ができずにとても残念。でも、京都大原野の白子筍の美味しさは格別です☺

筍と実山椒の佃煮＆とりあえずのビール🍻

牛肉と筍のオイスター炒め

筍のグリルは、少しの塩・醤油・オリーブオイルで。

筍の天ぷら（煮物を天ぷらに）

筍の煮物

筍ごはん

春雨サラダ

オレンジワイン🍷

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