スペイン料理で晩酌 | 美味しいもの食べたい365

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食べることと旅行が好きな夫婦のブログです。徒然なるままにいろいろなことを書き込んでいきたいと思います。

食べることは自分の体を作り維持すること。健康を維持し、美味しく食べることを考えていきたい。

外食も良いですが、家飲み、家ごはんが好きなので、新型コロナの影響でほぼ外食しなくなりました。

 

晩ごはんは、自宅でも簡単スペイン料理&ビール🍻ワイン🍷

 

旬のホタルイカ(兵庫産)が出始めたので、フリットで。

「Chipirones fritos」

 

トルティーリャパタタ(スペインオムレツ)

スペイン人は、卵好き(我が家も)です。市場には卵専門店が必ずあって、バル(bar)では、必ず卵料理があり、コスパ良くとても美味しいです。やっとスペイン並みの美味しいオムレツができるようになりました(旦那作)

「Tortilla de patata」

 

カンパーニュ

「pan de campagne」

 

いつものサラダ

「ensalada」

 

昨日の残りシチュー

「estfado」