収穫したての泥付き小松菜を職場の同僚にいただきました。
更にランチは、小松菜とお揚げを一緒に炒め煮したものをタッパに詰めて持参してくれて、皆であっと言う間に平らげました。今が旬の小松菜はあちこちのビニールハウスの前で無人販売もしています。小松菜はクセがなくて、カルシウムはほうれん草の約3.5倍!栄養豊富でアレンジ料理も色々楽しめます。実は、小松菜アイディア料理の募集があれば、応募したいと思っているほど、色々試しています☺
晩ごはん
アルゴビ(カリフラワーとじゃがいも)
キーマカレー
いつものサラダ
久々のカレーは、食をそそり、身体もポカポカ温まります。
ビール→赤ワインで。
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