♂）こんにちは
近所の川で橋の架け替えをやっていて、詳細は後日アップしますが、これが結構面白くてウオーキングのついでに見学しています。
両川岸の部分を作って川の上の真ん中の部分を片方の橋の上に作り（２階建てのようになる）キャタピラーの上にのせて向こう岸に押しだしてゆくのです。大勢の見物人が現在の橋の上から見物してます。
今日は手巻き寿司でした。
我が家の手巻き寿司は海苔を半分に切ってから対角線で折り曲げ、斜めに切ります。
９０度の三角形にご飯を載せて三角形の底辺に沿うようにネタを乗せます。
そのまま巻くときれいに巻けますよ。
