pancomugiの日記* -29ページ目
今日は
朝から
生地の整理を
していました
大量に
たまっていた
ハギレたち…。
かわいくって
捨てられないでいました
。
でも
今回は
ニットのハギレは
思い切って
処分しました…。
ニット地は
厚みもあるので
なかなか
小物にするのも
難しいしね~。。
だいぶ
すっきりしました
。
久しぶりに
生地をいじっていたら
何か作りたくなり…
シュシュ*を
作ってみました
ずっと
髪を短くしていたのですが
最近
やっと
結べるようになってきたので…
シュシュなども
つけたいな~って
思ってたんです
シュシュって
買うと
意外とお値段
するよねっ
手作り手作り
先週に引き続き
冷たくても
おいしい
ベーグル*作りっ
胡麻を
入れただけで
レシピはそのまま
ただ
焼く温度を↑
焼く時間を↓
で
調整してみました。
気持ちは
高温で
一気に
ふんわり
焼きあげる
つもりだったんだケド
うちのオーブンちゃんは
焼きむらが
結構あるから
途中
天板の向きを
変えなきゃいけないの
短時間なら
なおさら
色づきが
偏る
でも
短時間焼きなのに
オーブンを
一度
開けてしまう
ロスは
結構
痛いな~。。。
こちらは
最近はまってる
コーヒーです。
楽天さんで
みつけた
カフェインレスの
コーヒー
信州コーヒーさんのもの。
ここのところ
カフェインを
控えております
スーパーでみかける
あの赤い
インスタントのカフェインレス
…美味しく…ない
妊娠中に
飲んだ
タンポポも…
これは
すごく
美味しいです
この
袋の中に
潜ってしまいたいくらい
いい香り~~~
今週も
無事に終わり…
ほっ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
学校に
入学して
もう少しで
二ヶ月が
経とうとしています。
やっと
学校生活にも
慣れてきました。
そして
平日の
時間の使い方も
うまくなった…カナ。
お恥ずかしい話…
慣れるまでは
家での時間に
全くゆとりがなくて
(心のゆとりもね)
10分も
ほっとできる時間が
なかったんですね。。
最近は
『今日は勉強しない日!』
って割りきったりして
テレビをつける
余裕も
出てきました(*^ー^)
歳とってきて
順応性が
にぶくなってる…
気がするぅ~
只今
こんな時間ですが
洗濯機が
回っていま~す♪
今日は
金曜日だから
別に
明日の朝に
回してもいいんだケド
せっかくの
休日だからね、
できたら
朝から
テキパキと
動きたい!
なので
夜のうちに
いつも通り
洗濯機稼働中。
そんな風に
休日を
前向きに?
楽しく過ごしたいという
気持ちになったのも
ここ最近になってからです。
土日は正直
死んじゃってたので…
でも
何にしても
すべて自分で
決めて
始めたことだからね、
泣きごとは
言えないんだ~。
子どもたちにも
いろんなこと
我慢させてる
はずだから…。。。
明日は
ゆっくりと
ベーグルでも
作りたいと思います(^人^)。
今日は
珍しく
ケーキ屋さんに
行きました~
美味しいケーキを食べるのも
おべんきょ~だよねっ
♪
私が選んだのは
ブルーベリーのレアチーズケーキ*
今日は思いっきり
ふんわりクリーミーなものが
食べたかったの。
とっっても美味しくて
大満足でした
幸。
娘が選んだのは
モンブラン。
黄金色のスポンジ
しっと~りとしていて
クリームもやさしい甘さっ。
栗の香りも最高!
息子が選んだのは
ミルフィーユ。
チョコレートの色に
惹かれて選んでしまったようですが
中はコーヒーリキュールの香りが
フワ~っ
息子、途中で
遊び始めてしまいました~。。。
こちらのケーキ屋さんは
ロールケーキがとっても美味しくて
ときどき買ってるんです
こちらの
シェフは
学校にも
一度
講師として
来てくださるそうなので
とっても
楽しみです
。
だ~い好きなベーグル
家で食べるときって
焼きたてはもちろんのコト
焼いてから何日か経ってても
トースターで焼いて食べれば
表面カリッ
と
中はモッチリ
美味しく
食べてきました
。
な・の・で
あんまり
考えたことが
なかったんですが…
ふと
○○サンドにして
冷蔵庫で
冷た~く冷やしても
しっとりと食べやすい
ベーグルって
どうやって作ったら
イイナかな~って
思ったんです。
それで
コレ↓
少量使ってみました
オーガニックショートニング。
ベーグルに初油脂
。
冷たくして
食べることを考えたら
焼き色は
もう少し控えめでも
いいのかもしれない
。
しっっかりと
冷やしても
おいしいベーグル完成
。
持ち寄りにもいいねっ
。

