おはようございます
大阪旭区の禁煙の居酒屋「糀とわたし。」のオーナーゆっきーです
千林への移転計画の途中経過です。
もともと、、
こんな感じのお店でして💦
初めてみた時は
チーン、、、
となりました
まぁ今のお店も初めてみた時はあかんーって思ったのでなるようになるのですが、今回は
スケルトンといって全て1から工事しないと、いけなくてDIYの範疇を超えています
自分のお仕事もあるのに感謝です。
最近はカウンターもできてええ感じです。
実は糀とわたし。の移転オープンでもありますが、元々千林駅前にあったテイクアウトの唐揚げ屋さんが契約したお店を間借り営業(同じ時間ですが)という形で、今回工事費など出資しての移転オープンです。
表のカウンターエリアはテイクアウトの唐揚げやさん。
となりに今ドアを受注してるのでドアから入り、カウンターとテーブルはうちのお店エリアということでやっていきますのでよろしくです
ちなみに、トイレもリフォーム予定です
こんなトイレがどうなるのか、色々私も楽しみです。
新店舗リニューアルに向けて
8月末にて店内飲食は一旦クローズします
9月は食器の片付けなどをするので
Uberと、テイクアウトのみで対応いたします
新店舗では発酵美食ランチ1100円(税別)
3日間寝かせないと作れない酵素玄米
1日の2/3は摂取できるお野菜のおかず
本日の煮込み料理
ローストポーク(魚など変更できるかも？)
本日の酵素ドレッシングのサラダ
季節のピクルス
お味噌汁かスープ
と、9品で、大満足いただけます
昼飲みもできますので、お楽しみに
こちらでお店の新規情報わかりましたら送りますよ。