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こんばんは！
どこよりも早く
お菓子屋さんデビューができる学校
「小さなお菓子屋さんLab」
木村優子です！
元旦からの能登半島の地震…
被災された方々が一日でも早く「日常」に戻られることを祈りつつ、
持ち場でできることを淡々と続けます。
2019年、千葉県で台風の大きな被害があった時
シェアキッチンのおやつマルシェさん が災害拠点として動かれていました。
すたーとあっぷきっちんはマンションの9階ですが
有事の際は拠点となれるよう準備しつつ
南海トラフ地震くるくると言われている”明日は我が身”エリアです＾＾；
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さて、今日の本題、
土地があっても許可とれないエリアがある！？😭
●実は、地方/郊外ならではの壁が
あります...！
「実家の敷地内/物件で許可をとろうと
思ったら、「商売はできないエリアです」
と言われました...涙
何がダメなのでしょうか？
紐解いていきます。
ーーー
お菓子を作って販売するためには
製造場所に保健所の許可が必要です。
お菓子屋さんの許可、
飲食店の許可などです。
その保健所とはまた別の、
もう少し大きなくくりで
【用途地域】という
土地に対するルールがあります。
ーーー
●用途地域とは？
「都市計画法の地域地区のひとつで、
用途の混在を防ぐことを目的としている。
住居、商業、工業など
市街地の大枠としての土地利用を定めるもの」（Wikipedia先生）
▼▼▼
地面によって、
ここは商業施設を建てて良い、
ここは工場を建てて良い、
ここは住宅だけしか建てちゃいけない、
などが土地によって（住所によって）
既に決められています。
●市街化調整区域とは？
「市街化調整区域なので
工房を建てることはダメだと言われました涙」
という声も聞きます。
実は用途地域よりさらに大枠に、
・市街化調整区域
・市街化区域
という考え方があります。
市街化調整区域とは
市街化を抑制する、つまり
住宅とかお店とか工場とかは
基本的に建てたくないよね、
と行政が考えているエリアです。
●土地のことは市役所の建築課へ
問い合わせ先がわからない場合は、
市役所の代表番号に電話をして
「用途地域についてお尋ねしたいのですが...」
と伝えると、内線をつないでくれます。
役所によって担当課の名称が異なるかも
しれませんが
・建築
・土木
・都市開発
あたりの話です。
＜こぼれ話＞
個人的には...シェアキッチンを作った時
用途地域や市街化調整区域は1mmも
考えませんでした＞＜
なぜなら、百貨店があるバリバリの商業エリアだったので
生徒さんや作り手さんさんからご相談をいただくように
なって、「そういえば！」と思い出しました＞＜
●まとめ
□工房を作って良いかどうか
商業的な使用目的の建物を作って
良いかどうか、住所で決められています。
□保健所の窓口ではわからない話で
担当課は、市役所の建築課などです。
□市役所窓口への来訪が難しくても
平日日中に電話できるタイミングがあれば
市役所に電話
→用途地域について相談したいと伝える
→工房検討場所の住所を伝えたら
用途地域や、工房を建てても良いかなど
相談にのってくださいます。
郊外だ、地方だ、という気持ちのある方は
一度問い合わせてみることをオススメします◎
ーーー
やりたいことは
全部やろう！
今日も一日
お疲れ様です！
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
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