そうそう、総入れ歯そう言えば。。。
はい、こんな素敵な。。。
厳かな宴も。。。
グラス泡に続き、グラスの白
Sancerre Blanc 2022
François Crochet
この時期、無性に飲みたくなるソーヴィニヨン・ブラン
ただ特徴的な青さは皆無、瑞々しい果実味とミネラルしっかりでかなり好みです
主役①
Marcassin Pinot Noir Three Sisters Vineyard 2001
ピノとシャルドネの両方でPP満点を獲得、カリフォルニアの頂点に君臨するマーカッシン
23年の熟成を経ても尚若々しく、ひと嗅ぎでノックアウトしそうな花々や香水の馥郁たる芳香+DRCを彷彿とさせるリッチでエレガントな佇まい
岩塩で頂く、自家製ローストビーフ
極上のグランヴァンにはシンプルなアテで(なんならアテなしでも)十分、満足感ありですよね
主役②
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010
スーパーセカンドの筆頭、ポイヤックの貴婦人とも称されるピション・ラランド
14年の熟成を経て滑らかさと丸みを帯びた、これぞまさに大人な、極上ボルドー
主役③
Marcassin Chardonnay Marcassin Vineyard 2011
2度目のピノに続き、今度はお初となるマーカッシンのシャルドネ
この強烈に印象的なエチケットに負けず劣らず、そして「マーカッシン=若い猪」の名の如く、強く厚く、幾重にも重なる果実味の波が延々と続きます
この上ないひと時に感謝至極です
追伸。
マーカッシンのシャルドネですが。。。
残りほぼ半分をお持ち帰りさせて頂きましたー
有難き幸せ
アテにはシェーブル(山羊乳チーズ)クロタン・ド・シャヴィニョル
はい、あーんっ
☆今宵のBGM☆
「CHARA THE BEST BABY BABY BABY XXX」(1995)
Chara
謎のイニシャルC縛り継続中ー
と言う訳でチャラ姐のベスト(これしか持ってない)
時折、めっちゃ聴きたくなるんですよねー
今宵の1曲
(3)いや
私的チャラ姐の隠れベストチューン
「左も右も分からなくなった時は、助けて助けて助けて助けて」ってフレーズ聴く度にキュンとしちゃいますよねー
(諸般事情により動画はライブver.ですが、原曲はもうちょっとしっとり系です笑、これはこれで神ってますが爆)
今宵のもう1曲
(7)罪深く愛してよ
おまけの1曲
(8)Happy Toy
泣きのもう1曲
(11)あたしなんで抱きしめたいんだろう?
〆のもう1曲
(14)Tiny Tiny Tiny
ラブ❤️&ピース✌️