。。。ご。。。牛蒡サラ。。。え、もうこのくだりは要らないってはてなマークべーっだ!

 

 

 

ともあれ、皆様またまた大変長らくご無沙汰しております。。。

今月も例の如く、月末駆け込み突貫blog月①メルマガと言う事に。。。にひひ

 

 

 

さて、我が実家のアイドル

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ご存知、春(しゅん)ちゃんのつぶらな瞳にも見送られ。。。
すまぬ、良い子でお留守番しててね。。。
 
 
 
いつもの如く、お気に入りのCDたちと車に乗り込み。。。
 

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若者たち/サニーディ・サービス

 

(1)いつもだれかに

 

から〜の

 

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In The Presence Of Greatness/VELVET CRUSH

 

(2)drive me down

 

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あ、これは途中休憩、スモア フラペチーノ クリスピー マシュマロ@金立SAのスタバ

 

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チャイコフスキーなんぞも挟みつつ。。。

 

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Rubber Soul/THE BEATLES
 

(1)Drive My Car

 

しばし、ごっきげんなチューン&moreたちに乗って海岸線ドライビングを楽しみ。。。くるまrDASH!

 

 

 

只今、母孝行と言う名目。。。{D8B2256C-DC9E-4A9E-8C00-1B54A462187E}{11DB089F-1A68-4EC8-AE53-B1D4E390A7E5}

我らがSAGAが誇る3大美食(当メルマガ調査ニコニコ)の内の2つ、竹崎かに&佐賀牛を大満喫なうアップ

あと一つは呼子のイカ大王さま~っチョキ

 

。。。と言うなうレポをと昨夜企んでたんですが、未遂のまま敢え無く撃沈。。。

飲み過ぎたのは〜自分のせいよ〜っべーっだ!

 

 

 

あ、昨夜からお世話になっているこちらは、昨年末、TBSの★バナナマンのせっかくグルメ★でも紹介された。。。

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佐賀・多良町の竹崎にあります創業40年の老舗旅館、鶴荘さん音譜

1972年(昭和47年)の開湯のたら竹崎温泉(多良温泉)は、ナトリウム炭酸水素塩泉で筋肉痛・神経痛・美肌効果がそう風呂

 

 

 

実は今回、幸運なことにキャンセルが出て残ってた。。。

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★多良町周遊旅行券★を利用することに~っアップ

これは7月~8月末(←まさにギリギリ今日目)まで使える太良町の旅館にお得に泊まれる宿泊券(4,000円券)と、さらにお食事・お土産・体験等で使える周遊券(1,000円券)のセットで、つまりこの旅で宿代+食事やお土産代が1人5,000円×3人分=15,000円ものディスカウント〜叫びありがたや~っ

 

 

 

で、ここ鶴荘さん、我ら飲んべえにとってたまらないのが。。。

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オプションの日本酒サーバー利用(2,000円/1人)で、ナント12種類のSAGA銘酒たちが飲み放題〜叫びありえへーんっ

HP予約だと、その飲み放題が1人1,500円、貸切露天風呂50分無料など特典満載〜っグッド!

 

 

 

そう、これも1つの母孝行、飲めない母に成り代わり、いざ、れっつら。。。と、その前に宿に到着。。。

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ウェルカム緑茶&自家製生チョコ(若大将の奥様お手製だそう)を頂き、まず向かったのは。。。

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離れ的?隠れ家的?な貸切露天風呂、恩返しの湯 鶴の背
ひとっぷろ浴び、道中の汗を流し&疲れを癒し。。。
 
 
 
 そんなツヤツヤ湯上がり卵肌で頂く今宵の夕食は、竹崎カニ&佐賀牛すき焼きのスタンダード会席追加の佐賀牛ステーキドンッ

まずは地元の旬の味覚を楽しめる、日替わり前菜ビュッフェ爆弾

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あれこれ目移りしちゃう中。。。
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やはり地の物、多良の揚げ茄子白石蓮根きんぴらに。。。
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ぷりぷりな夏ヒラメヒラマサさんなどなどチョイス〜っ
①東鶴 純米吟醸

②宮の松 純米吟醸→この時点トップ

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枝豆まんじゅう
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エソのフライ
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穴じゃこの天ぷら
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つけつけし〜の
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 はい、あーんっ音譜

ええ、当の然、SAGA地酒も進んじゃう訳で。。。得意げ

③万齢 純米吟醸→宮の松と並ぶ

④肥前蔵心 純米 無濾過生酒

 

 

 

 で、お待ちかねの大本命=茹で竹崎かに様がご降臨~っメラメラ

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ベテランの仲居さんが慣れた手つきで剥いて下さり。。。
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いやはや、至れりつくせり。。。
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はい、あーんっ音譜

 

そうそう、3年前にもご紹介(冬の竹崎カニ三昧★その①★★その②★ご参照をニコニコ)しましたが、竹崎カニとは太良町の竹崎地区近海で獲れるワタリガニの一種。

有明海の干満の差でできる広大な干潟、その干潟に棲むプランクトンや小動物は、1日1回は潮の引いた干潟の上で日光を浴びます。食べ物をおいしくする遠赤外線を多く吸収したそれら小動物は竹崎カニの格好のえさであり、それを食べる竹崎カニはそれゆえに、格段に美味であるといわれているそう。

前回ご紹介した冬場は身の旨みが濃厚で内子(卵)がたっぷりと詰まった「メス」が旬、そして今の様な夏場は身が詰まり、凝縮されたうまみや甘みが特徴の「オス」が旬(★こちら★★こちら★のレポもご参照あれ得意げ)と、いわば年がら年中楽しめちゃう優れモノなんです~チョキ

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とは言え、全てはその日の漁次第、母の蟹は
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内子を持ったメスでしたが、何の何のこちらもバリ美味〜っ

⑤能古見 特別純米→内子&ミソとピシャリ

⑥岩の蔵 純米→蟹の身とピシャリ

 ⑦松浦一 純米吟醸

  

。。。ああ、これぞまさに究極のSAGA&SAGA地産地消マリアージュ~にひひwara

 

 

 

で、途中で。。。

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若大将からSAGA地酒のご説明&嬉しい振る舞い酒の鍋島様も。。。
⑧鍋島 特別純米→やはり格別
 
 
 

追加の佐賀牛のステーキ様~っDASH!

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↑ビフォー
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 ↑アフター

このステーキ、ホント柔らかくてうまうまで。。。 

⑨東一 純米→鍋島除きトップ更新

⑩古伊万里 前 純米吟醸 ひやおろし→すぐさまトップ更新

 

ええ、またまた至福のSAGAマリアージュ~グッド!

 

 

 

 続いて佐賀産和牛のすき焼き様~っDASH!{4D362BBB-E8E1-4DB2-A9CE-0208B3401657}

↑ビフォー
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↑アフター。。。って、すみません、〆のオンザライスすき焼き丼の画像しか。。。べーっだ!

⑪天吹 純米吟醸 ひまわり酵母

⑫光武 純米吟醸

 

 

 

で、既に↑フライング紹介しましたが、〆には。。。

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すき焼き丼にした白御飯、香の物&デザートの抹茶プリン

⑬政宗 純米吟醸

これでSAGA銘酒12種+鍋島様を無事制覇〜っチョキ

 

 

 

。。。ああ。。。ああ、母孝行と言う名のSAGA美酒美食三昧ヘヴンアップ

 

 

 

追伸、今宵のお部屋は母孝行ゆえにちょっと奮発し。。。

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昨夏リニューアルされた、有田焼で作られた陶器風呂、有明海を一望できるオーシャンビューも素敵なプレミアム和洋室で・す・yo~っ音譜

 

 

 

カニの四季膳、たら竹崎温泉 鶴荘

佐賀県藤津郡太良町大浦丙928
0954-68-2758