今回のお題は・・・

ナツメグ(パウダー)

パプリカ(パウダー)

セボリー(パウダー)

セボリーってなんだ？！

ってなったわけですよ・・

「さわやかな香りとともにわずかな辛みがあります。豆を使った料理（煮込み、スープ、サラダ）によく使われます。さらに、卵料理や、ドレッシング、マリネ液にも。ビネガーの風味づけとしてもおすすめです。」

だそうです。。

香りはハッカのような感じかな。

お豆さんに合うとのことで、簡単な豆サラダを作ってみました

　すっきり豆サラダ　

レシピ　　2～3人分

ミックスビーンズ　　　50ｇ

枝豆　　さや付きで60ｇ(正味25ｇくらいでした)

コーン(缶詰ホール使用)　　　　60ｇ

◆プレーンヨーグルト　　　大匙1

◆マヨネーズ　　　　大匙2

◆練乳　　　　3ｇ

◆塩こしょう

◆GABANセボリー(パウダー)　　　　適量(2振りくらい)

粗挽きブラックペパー　　　　お好みで

①ボウルに◆の材料をあわせておく。

②①にミックスビーンズ、枝豆、コーンを入れて混ぜ合わせる。

お好みで粗びきブラックペパーを振る。

マヨネーズたっぷりが好きな我が家なのであえるソースはちょっと多めです。

なので、具材を増量しても大丈夫です。

プレーンヨーグルトでまろやかなほんのり甘さ。

だけどセボリーですっきり！みたいな

あ、具材に雑穀も入れてもいいかも～

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