すっきり豆サラダ
今回のお題は・・・
ナツメグ(パウダー)
パプリカ(パウダー)
セボリー(パウダー)
セボリーってなんだ？！
ってなったわけですよ・・
「さわやかな香りとともにわずかな辛みがあります。豆を使った料理（煮込み、スープ、サラダ）によく使われます。さらに、卵料理や、ドレッシング、マリネ液にも。ビネガーの風味づけとしてもおすすめです。」
だそうです。。
香りはハッカのような感じかな。
お豆さんに合うとのことで、簡単な豆サラダを作ってみました
すっきり豆サラダ
レシピ 2～3人分
ミックスビーンズ 50ｇ
枝豆 さや付きで60ｇ(正味25ｇくらいでした)
コーン(缶詰ホール使用) 60ｇ
◆プレーンヨーグルト 大匙1
◆マヨネーズ 大匙2
◆練乳 3ｇ
◆塩こしょう
◆GABANセボリー(パウダー) 適量(2振りくらい)
粗挽きブラックペパー お好みで
①ボウルに◆の材料をあわせておく。
②①にミックスビーンズ、枝豆、コーンを入れて混ぜ合わせる。
お好みで粗びきブラックペパーを振る。
マヨネーズたっぷりが好きな我が家なのであえるソースはちょっと多めです。
なので、具材を増量しても大丈夫です。
プレーンヨーグルトでまろやかなほんのり甘さ。
だけどセボリーですっきり！みたいな
あ、具材に雑穀も入れてもいいかも～
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