クリームチーズ入りくるみパン
すっきりしないお天気続き・・・
真っ青な秋晴れの空が見たいなあ。。
洗濯物も干せないし、乾かないしー
青空が恋しい～
週末は晴れますように・・
さて、右手首を痛めてからしばらくお家パンはお休みしてました。
だけど、やっぱり作りたくなっちゃうんだよねー
ってことで、無理がいかないように捏ねて・・お家パンを焼きました
たーーーっぷりくるみを入れたパン。
香ばしさがたまりません
焼き立ての香りは最高ですね～
これは二次発酵前。
発酵前のパン、成型したばかりのパンってまだ膨らんでいなくて
ミニチュアパンみたいな感じでとってもかわいい
この姿もとっても好きなんです
この成型にすると、ちぎりパンみたいにちぎりながら食べれるのも楽しい
ちなみに成型時にクリームチーズもｉｎ
くるみ×クリームチーズの組み合わせも最高～
こうやって断面見ると、もうちょっとクリチを入れても良かったなー
このくるみパン、小さくカットして、サラダの中に入れるのも美味しいですよ～
今日も元気に頑張りましょうね～
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