いつも元気な私ですが、この寒暖差に少し体調を崩しておりました。
寝込むほどではないけど、体調悪いとしんどくて嫌ですね。
そんなこんなでブログの更新が遅くなってしまいました。
エキメッキコース「山形食パン」のレッスンでした。
基礎のパン９回目
ここまでの道のりは長かったと思いますが、基礎コースの中でも生地が柔らかくて扱いにくいので、いろんなコツが沢山ありましたね。
こねるのも随分上達されてて嬉しいです。
あと１回で基礎コース修了です。
ありがとうございました。
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