今回で2度目のご一緒になられたお二人さま
エキメッキコース「バターロール」のレッスン
いろんな成形の手法が必要なパン
練習あるのみ！でございます。
発酵中のバターロールは「可愛い〜〜
」の連発です。
」の連発です。これは作る人のみが知る楽しみのひとつです。
スィミット 「クルミフラワー」のレッスン
この成形は あのパン屋さんのクルミパンですね。
ぼわんと高さがでてボリュームアップします。
ご試食で1個ペロリと召し上がりました〜〜
可愛い生徒さま達と賑やかな楽しい時間を過ごしました。
ありがとうございました。
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