今年一番の暑さという今日 ほんと風が無くム～～～ンと暑いです 
お暑い中２日連続でお越しいただき有難うございました。
昨日
エキメッキコース 「チーズパン」
めん棒のあて方・具材・クープの入れ方のレッスンです。
今日 「イングリッシュマフィン」
分割・丸めの復習とこねの見極めをご自分で出来るように練習します。
普段 本を見てパン作りをされている生徒さま
本ではわからないことや 手ごねを本格的にやりたくて
フルンの扉をノックしてくださる生徒さまが少しづつですが増えてきています。
ありがとうございます 
お味もパン作りの楽しさも味わっていただけているようで嬉しいです 
次回も楽しみにしております。