昨日の石鹸屋さんがあった町 マルディン
ホテルに併設してるフルン(パン屋さん)の前で
おっちゃんたちが作業していました。
細長く焼いたパンを手でちぎっています。
観光から帰ると。。。。
店先に今朝のパンが袋に入って売られていました。
旅の記念に買ってみました。
分厚い味のないラスクみたいな感じ・・・
そのままじゃ ちょっと硬くて食べるの大変
チャイ(お茶)やチョルバ(スープ)に浸して食べるんでしょうね。
マルディンの保存食なんだと思います。
この町の人たちはとっても素朴
ロバに乗ってる人いっぱい見ました。
一番の見どころは 真っ暗なチャイハネ(カフェ)から見る
城壁のライトアップです。
道路から見るとこのお店 なんであんな暗いお店にいっぱい人が
いるんだろう?と思うんですよ。
入って納得しました
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