【兵庫・加古川】ステフォレ『★』兵庫県加古川市にあるカフェ併設の文房具店「ステフォレ」。道路沿いにあり、建物の裏手には大きな駐車場があるので便利。ほとんどの人は車で来ているようだ。チェダーチーズパンケーキ。チェダーチーズたっぷり!パンケーキはほんのり優しく甘い生地で、ふわっと、周りはカリッと焼き上げている。チェダーチーズの塩気と絶妙のバランス。温かいうちに召し上がりたい。パンシュランランキング評価は『⭐️』!918円。ステフォレ
【兵庫・明石】田又フルーツ『★』山陽本線明石駅から徒歩3分くらい。魚の棚商店街入ってすぐのところにあるフルーツ専門店「田又フルーツ」。タマタスペシャルパンケーキ。さすがフルーツ専門店だけあって、フレッシュフルーツこんもり!パンケーキはシンプルな味。軽いけど少しねっとりした食感。生クリームホイップがやけに美味しい。パンケーキ食べるときはいつもコーヒーか紅茶だが、ミックスフルーツジュースと食べてしまった。パンシュランランキング評価は『⭐️』!780円。(スタンダードサイズで880円)田又フルーツ
【兵庫・神戸】hole hole cafe&diner ミント神戸店『★』三宮駅すぐそば、ミント神戸6階にあるリゾート風カフェ「hole hole cafe&diner(ホレホレカフェ&ダイナー) ミント神戸店」。マカダミアナッツパンケーキ・バナナキャラメリゼ。もっちりしっとり系のパンケーキ。甘さはかなり控えめ。とろっとコクのあるマカダミアナッツソースも甘さ控えめだが、このくらいがぼくにはちょうどいいかも。バナナキャラメリゼの苦味も相まって、オトナなパンケーキに仕上がってる。パンシュランランキング評価は『⭐️』!1,296円。hole hole cafe&diner ミント神戸店