【東京・大泉学園】甘味処 華樓西武池袋線・大泉学園駅から歩いて3分ほど。 こじんまりとした昭和を思わせる甘味処「華樓(がろ)」。 ホットケーキセット。 うーん、昔ながらの綺麗な焼き目のホットケーキ。 全体的にふわっとほっこり。 甘さはかなり弱め。 ソースはメープルではなくハチミツ。 しかも昔よく食べた、濁ったハチミツ! 昭和のなつかしさを感じる1枚。 セットで800円。
【兵庫・御影】MIKAGE COFFEE LABO阪神電鉄・御影駅改札外にあるカフェ「MIKAGE COFFEE LABO(ミカゲ コーヒー ラボ)」。マロン デ ホットケーキ。袋ごとチンするタイプのホットケーキ。味は…う〜ん、…。500円。
【大阪・高槻】6+E UNITED cafe『★』JR高槻駅から歩いて5分くらいビル3階にあるこじんまりとしたカフェ「6+E UNITED cafe」。リリコイパンケーキ。 光の加減で写真だとちょっと分かりにくいが、 ピンク色のクリームソース。 上にはグラノーラ。 パッションフルーツクリームと、フルーティで爽やかなソースなので飽きがこない。 ふわっとしっとりパンケーキが4枚。 かなりボリューミー。 生地は甘さ控えめ。 ソースもそこまで甘みが強くないので、 全体的に優しい味に仕上がっている。 だがもう1つ何か欲しい気がする! 期待を込めてパンシュランランキング評価は『⭐️』! 1100円。6+E UNITED cafe