沖縄県那覇市の首里城近くにあるハンバーガーカフェ
「Zooton's（ズートンズ） 首里店」。
久茂地にもお店があるのだが、パンケーキメニューは首里店にしかない。
ここはお店の場所がわかりにくくて、車で何度もお店の前を通り過ぎてしまった・・・。
店内はとても広々として開放的。
オーダーしたのは「黒糖キャラメルパンケーキ」。
おお！ビューティフル！
Gramとかと同じ、見た目フワッフワのスフレタイプパンケーキ。
と思いきや、
期待を裏切られるややしっかり目の生地。
これは意表を突かれた。
パンや肉まんの生地に近い感じかもしれない。
しかしこれはこれで美味しい。
キャラメルソースがたっぷりかかっているのがいい。
だけど、キャラメルが強すぎて、黒糖が完全に隠れてしまっている。
でも美味しい。
パンシュランランキング評価はGoodの『⭐️』！
780円。
リーズナブル。