カウンター１０席ほどのお店に女性たちがずらっと座っている。
男一人は勇気がいる。
紅芋と鳴門金時のスフレパンケーキ。
ワーーーオ！！
今までに斬新なプレート！
パンケーキはなんとも柔らかいスフレパンケーキ。
スプーンでいただくのがグッド。
しかし、これは美味しい。
甘さがもコクもバランスがピカイチだ。
むさぼり食べてしまう。
パンケーキ自体にしっかりと甘さが付いているのだが、全然飽きないのが不思議。
一流のレストランで食べてるようなパンケーキだ。
写真をキレイに撮ることができなかったことが悔やまれる。
パンシュランランキング評価は久々の最高評価『⭐️⭐️⭐️』！！！
1200円。
安い。
ATELIER COHTA（アトリエコータ）