【東京・鎌田】CIVITAS「★★」 | パンケーキの格付けランキングガイド「パンシュラン」

パンケーキの格付けランキングガイド「パンシュラン」

北は北海道から東京を経て南は沖縄まで。
日本全国食べ歩いたパンケーキを勝手に格付けランキングしています。

蒲田駅の東急プラザの4階にある、昭和43年創業の歴史ある喫茶店「CIVITAS(シビタス)」。


ホットケーキがとても有名らしく、


ホットケーキ目当てに来る人が多い。


スタンダードホットケーキ。

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見た目はなんともシンプルなホットケーキだ。

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しかしうまい。


普通のホットケーキとは何か違う。


甘さと香ばしい焼き加減が絶妙。


何もかけずにパクパクいける。


バターと食べるとよりうまし。


バターだけでずっと食べていたい。


だか、自家製のシロップをかけると、フルーティーさと苦味が加わり、さらに美味しかった。


シロップの染み込み方がとにかくハンパない。


もう一枚食べたいホットケーキだった。


パンシュランランキング評価は高評価の『⭐️⭐️』!!



530円。


CIVITAS(シビタス)