こんにちは＾＾
三浦あいかです＾＾
レッスンしていて生徒さんからご質問が多いのが
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先生の使っているそのオーブンシート、どこのですか？
＼
です＾＾
先日100均で売っているシリコンマットでパン焼きにご参加くださった生徒さん。
ちょっと米粉パン作りには使いにくかったので、今後の為にもこちらにシェアさせてくださいm(__)m
私が一番米粉パンを作っていて気に入っているのはこちら＾＾
ケーキクーラーの上に乗っている茶色いシートがそれ＾＾
これは洗って繰り返し使えるシート。
以前はシリコン製のちょっとお高いものも使っていたのですが。
シリコン製より滑りが良く、自分のオーブンの大きさにカット出来るので最近はもっぱらこれ。
これ5年以上前に買ったのですが、同じものはもう販売されていませんでした💦
「繰り返しつかえる オーブンシート」等と検索すると出てくると思うので、ご自身のオーブンの大きさを計ってからご購入頂くと良いと思います＾＾（縦の長さが足りないとかあったらもったいないので。）
生地もくっつかないので、成形もこの上で可能＾＾
発酵もこのシートの上でそのまま行って、そのまま焼けます＾＾
こんな感じ＾＾
１００均のシリコン製マットよりはこの市販のクッキングシートの方がいいかな＾＾
↑ドラッグストアやスーパーでも購入出来るこういったものですね＾＾
1dayレッスンの方で試しに焼いてみたい方は市販のクッキングシートでも可(*^-^*)
基礎コースレッスンでパンをこれから日常的に焼きたい方は繰り返し洗って使えるシート、とてもおすすめです。
エコですし、私は5年以上使っていますがまだまだ現役＾＾
1度買えば長く使えますね♪
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毎日食べるパンを変えて一生美人宣言
毎日美人になれる米粉パン＆低糖質パン教室講師 三浦あいか
✉→panaipan14@gmail.com