■「The Glendronach 1992 for NBA GINZA」
今日は暑い一日でしたね。
お仕事後のひと時、お待ちしております。
さて、最近は様々なプライベートボトルが登場しておりますが、
日本バーテンダー協会 銀座支部のプライベートボトリングが登場しました。
The Glendronach 1992 for NBA GINZA
1826年創業、直火蒸留やモルティングフロアでモルトを製造する伝統的な製法を守る数少ない蒸留所。
ゲール語で“黒いいちごの谷”という意味を持つ、シェリー樽熟成ウイスキー愛好家に大人気のグレンドロナック!
NBA(日本バーテンダー協会)銀座支部長が自らスコットランドへ赴き、選びボトリングしました。
濃いマホガニーカラー。非常にエステリーで華やか。オロロソシェリー、レーズンやチョコレートの様な深みのある甘味と生キャラメルのような甘さの香りが感じられ、
力強い甘味、苦みがあり、黒蜜、モカ、チョコのような苦みのある味わいに、
バナナ、木イチゴ、ドライフルーツといった甘味が最高のバンラスを生み出しております。
