京都ラーメンの魁力屋さん
実は行ったことなくて、ちょうど通り道にあったので
おそ晩御飯に寄ってみました。
9：30くらいで入ったときはそんなでもなかったけど
食べてるうちに結構お客さんきました。
２人ですがでっかいテーブルに着席。
テーブルにはたくあんと刻み葱。
このネギがやはり九条ネギなのがうれしい。
普通の京都醤油ラーメンにチャーハンセット。
まず、チャーハンは早い。
ラーメンはちょい待ちました。
ノーマルでもけっこうネギが入ってる。
お連れさんはネギ大盛な２色ネギのラーメン。
ネギだらけです。
京都の醤油は背油系ですが夜も遅いし、背油すくなめでオーダー。
少ないというかほぼなし、の状態でした。
チャーシューも４枚くらいなので多いですね。
麺は細めの加水多めのストレート。
茹で具合は普通にしたけどちょっとやわらかめ。
硬めにすればよかった。
餃子は単品でオーダー。
ラーメンには途中で取り放題のネギをたっぷり。
ちょっと入れすぎです・・・
なにごとも適量ですね。
ラーメン 魁力屋 鴫野店 （ラーメン / 鴫野駅、蒲生四丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0