福岡空港着がお昼過ぎだったのでさくっとランチを。
3階にあるラーメン滑走路さんへ。
複数のご当地ラーメン屋さんが集まっている横丁的なエリアです。
今回はこちらへ。
豚そば月や さん。
とんこつなのにスープがクリアな変化球ラーメンです。
提供まではかなり早い。
透き通ったスープに、ほそい麺。
豚肉は薄くてベーコンくらいな感じ。
途中で、ネギやカボスを絞って味変するのがおすすめの
食べ方らしいです。
とりあえずスープを一口。
あっさりかと思ったら以外にしっかりかな。
けど、奥が深いおいしいスープです。
麺は極細博多ラーメン。
この細さが大好きです。
つるつる一気になくなりそう。
カボス絞ったら一気にさっぱり感がUPしました。
これはうまい。
あっという間の1杯でした。
ごちそうさまでした。
豚そば月や 福岡空港店 （ラーメン / 福岡空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3