東日本橋駅。
めったに下りない駅です。
そこから徒歩数分、ビルの地下にある小さなお店。
刺身 和牛 久松屋さん。
何でもありな気がしたらその通りでした。
しかも、高級です。
この日は、12000円のコースです。
まずはかに身のゼリー寄せ。
めちゃおいしい、で涼しくて今の季節にぴったりな一品。
カニ足の下にはほぐした身も詰まっていてかなり贅沢。
続いて、フグが出てきました。
想定外でびっくり。
肉寿司は、2個。
ウニ＆キャビアと、フォアグラ。
肉もかなりボリューミーで、口いっぱいになります。
ハマグリのお吸い物あとは、
牛かつサンド。レアです。
アワビと、アユは天ぷらで。
アワビが柔らかいです。
日本酒もがぶがぶです。
十四代もあったので注文。
牛しゃぶは、お出汁で。
ごっつい鉄火巻きで締めます。
デザートは甘いメロン。
満喫の夜でした。