ずっと行きたくてお願いしていたお店。
金沢というか、西日本で有名な小松弥助さん。
お店の場所がGoogleだと入口と違う方へ案内されて
ちょっと迷いました。
金沢茶屋という旅館の中にあるんですね。
知らなかった。
11時、13時、15時の3回転のみの営業です。
時間までロビーで待ちます。
きれいな庭を通り抜けてお店へ。
カウンターを取ってくれてました。
コースですが、少しおつまみを追加できます。
この日は、アワビです。
せっかくだし、日本酒。
農口研究所
美味しい。
お造りも完璧。
大阪泉州の水ナス。
こちら、しゃりがふわふわなので基本手渡しです。
イカは細かく切られたのをまとめているので
いつもと違った食感が楽しい。
漬けまぐろも、とろける。
大きな甘えび。
器にちょこっとまぐろうに丼
あさりはこんな大きなのは初めてのクラスでした。
もぐもぐです。
あつあつのうなキュウ。焼きたてです。
ネギトロは白ネギの白髪ねぎと一緒にたたいてます。
美味しそうなので追加。
豪華なうにも追加です。
うますぎる。。。
もう一回来たいので次の予約を取って帰りました。