神楽坂で飲むのは25年ぶりくらい。
メインの通りではなく裏手にある串揚げとお蕎麦のお店。
18時オープンにはかなりの人が店前で待つ状態。
オープンと同時に満席。
すごいお店。そんなに人気店と知らずに予約したけど
これは大正解みたい。
メニュー数も多くて
おまかせの5本、たりなければ次のおまかせ3本と進むか
もちろん一品づつオーダーもできるシステム。
お通しがお椀なのがうれしい。
串揚げ前に、おつまみ。
ゆり根のから揚げ、からすみ掛け。
始めて食べる。
海老とごぼうの酢の物のあと串スタート。
大きな海老は生ハムがまかれていて創作串です。
あと、おおきなマイタケ。
白身魚＆いくら。
ここで山椒サワー。
グラスではなく竹筒です。
いい感じですが少し飲みづらい・・・
牛肉はボリューミーで柔らかい。
深谷ネギ、レンコン、紅ショウガ。
熱燗チェンジで、焼き味噌と生野菜。
締めはもちろんお蕎麦。
かなり濃い色なので十割かな。
お腹いっぱいで、満足な夜でした。