大阪駅前ビル２号館地下二階。
夏前に位にできた気がするお店。
店構えがすごくスタイリッシュ。
盛岡冷麺屋さんです。
何種類以下ありますがノーマルの冷麺。
麺は太いのと細いのをチョイスできます。
まあ、ここは太いほうでしょう。
ちょい待って登場。
いやいやめっちゃきれい。
きゅうりとお肉とゆで卵半分。
さてさて麺を一口。
何とも言えない初めての食感。これは美味しい。
弾力はあるけどゴム感はない。グミよりは柔らかい？
で、味がしっかりある麺です。
スープはねっとり。
牛骨スープらしい。
これまたスープだけでも美味しい味です。
途中で大根キムチとお酢を投入。
いい塩梅に味変できます。
1100円とちょいお高いですが納得の味でした。