せっかくの金沢、2軒目も準備ばっちり。
ホタルイカしゃぶしゃぶのリクエストにこちらのお店を
ご用意いただきました。
かぶ菜さん。
金曜の夜なのでド満席です。
オーダーは済んでるので自家製の名物厚揚げと
日本酒飲みながら待ちます。
来た来た、 見た目にもきれいなお造り。
生ホタルイカもいます、あと2匹だけ残っていたガスえびと
鰊のお造り。鰊のお造りは初めてです。
で、続いて念願のしゃぶしゃぶ。
出汁にしゃぶしゃぶするとぷくぷくに太っていやはや
これはたまんない。
鯛の酒盗につけて石焼きしたホタルイカなんて
まさに日本酒泥棒。
初めて食べたけどこれはまた絶対に食べに来なくちゃ。
そんなかんなで大満足でした。