先月OPENした大好きな浜松町のお寿司屋さんの新業態。
立ち食い寿司です。
さくっとですが本店と同じレベルのお寿司を5500円で
頂けます。
早速まぐり中トロから。
ホタテに赤貝。身が分厚い。
アジは締めサバのように軽く締めてるので
いつもの感覚とは違ってこれまた美味しい。
ドリンクは山椒ビールからスタートであとはお勧め日本酒。
漬けマグロに
ヤリイカかな？イカの種類はど忘れ。
締めはシュラスコごとく炙ったマグロの複数の部位を
カットして巻物に。
何か名物を、と考えたらしい。
ボリュームあって美味しい巻きものです。
鯛と白エビ追加で終了。
食べて飲んで1万円弱でした。
