出張で愛媛へ。
松山空港からレンタカーを借りて目的地へ行く前に昼食。
繁華街の中にある、鍋焼きうどんやさん。
松山では、鍋焼きうどんも有名らしい。
風情あるお店構え。
一軒家ですね。
入ってすぐに棚があって、そこにはいなり寿司。
自分で取るのかな? と思ったけど、注文するようです。
案内されたのはこれまた、昭和な座敷。
メニューは短冊。
最近うどんの値段を50円上げたので、うどんの短冊はまだ綺麗。
鍋焼きうどん 玉子入り と いなり1個
鍋焼きうどんは、給食のようなアルミ鍋。
ちょっとへこみが有ったりして、これまた雰囲気がいい。
ふたを取るといい香り。
たっぷりねぎ
ちくわ
かまぼこ
じゃこ天
お揚げさん
甘く炊いた牛肉
に
たまご
うどんはふにゃふにゃ。
香川とは全く違ってびっくり。
あと、出汁がむっちゃ甘い。
関西はだしが甘いですが、これは過去最高に甘い。
これも驚きでした。
お店は大繁盛で、ウェイティングも出てました。
鍋焼うどん アサヒ
愛媛県松山市湊町3-10-11