東京へ向かう新幹線がちょうどお昼ころだったので乗る前に駅でお昼ご飯。
地下鉄北口のお改札出てすぐにある新なにわ大食堂。
まだ行ったことのなかったラーメン屋さんへ。
11:30くらいですがほぼ満席。
こちら、汁のないまぜそばの台湾まぜそばが有名らしいけど、汁はほしいので
ラーメンをチョイス。
醤油中華そば 700円 +味玉 100円にしました。
このロケーションでラーメン700円は安いんじゃない？
ちょっと待ちました。
で、真っ黒なラーメン登場です。
スープ、ほんまに黒い。
背油系です。
まあ一口飲んでみよ。
？？？？？？？？
あれ？？？？
思ったよりぜんぜん醤油からくないし。
ぎゃくに甘さを感じる不思議なスープです。
正直あんまりと思ってたけどおいしいです。
チャーシューは薄めだけど、枚数は多い。
面はもともと黒いのかスープで染まったのかわかんない色。
けど、この麺もおいしいです。
いやーーー見た目で判断したらあかんよね。
この色東京のうどんの出汁と同じような色ですが味はまろやかさもあって
おいしかったです。
今度は塩たべよ。
麺やマルショウ 地下鉄新大阪店 （台湾まぜそば / 新大阪駅、西中島南方駅、南方駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3