ここ数年一番通っているお店。
心斎橋の「とうがらしや」さん。
前回行った時に、土瓶蒸しが食べたいというと
来る日を連絡したら、仕入れておくとのことで
お願いしました。
楽しみでわくわく感一杯で向かいました。
お店に入ると、真っ先に用意するので
食べてと調理スタート。
で、登場
期待大です
フタと言うか、お猪口を開けると・・・・
松茸が山ほど入っています。
香りが最高
しかし、松茸でかっ
一人１本入れてくれたとか
松茸美味しすぎ！こんなに美味しいもんなんや
鱧もいます。
夏と秋の交わる今だけの旬な出会いです。
だしも美味過ぎ
今まで食べた土瓶蒸しの中で一番美味しい
今年食べた食べ物の中でもナンバー１です
おっきな海老や、銀杏も入っていました。
美味しすぎて途中から無言で食べました。
いやー、ホンマ美味しかったです。
落ち着いてから、お酒。
ぬる燗で
もうそろそろ熱燗の美味しい季節になってきますね。
お決まりの、とうもろこしのかき揚も注文。
日本酒に合う鶏の西京漬けもオーダー。
鶏は、黄身に絡めても美味しいです。
この日の〆はやまかけうどん
最初から最後まで美味しすぎて、120％満足の日でした。
日下さん、ご馳走様でした。
とうがらしや
大阪市中央区南船場3-6-25 南大和ビル５号館 １Ｆ
06-6282-1158