一瞬東京に行ってました。
その夜にうまいお魚が食べたくて
築地十七代目 紀ノ重さんへ。
日本橋（コレド室町）が有名ですが、新橋からなら
こっちが近いので、山王パークタワーの地下へ。
立派な高級感のあるビルによくこのテイストこ
工事ができたなあと思います。
あえての、安もんつくり。
トロ箱テーブルに一升瓶ケース+座布団
ここは、お魚のお店と、お肉のお店の2業態展開です。
一気に注文！
なぜかポテトサラダから。
本日のお魚フライ。ピンクのタルタルがうまい
鯵の一夜干し。こいつがホンマ美味しい
だし巻きもびっくりサイズ。
そういやＡＰさん系列なので鶏系も美味しいくて当然。
しかし、分厚いだし巻きです。
おつくりもいっとこってことで、オススメのお魚
小を頼んでこのボリューム
新鮮満開です。
半分は、皮目をさっと炙って味に変化をつけてくれています。
美味しいですが、二人なので結構量が苦しい
漁師焼きってのにも手を出しちゃいました。
鯛とマグロともう1種忘れた
コンロで炙って食べるんですが、網に引っ付いて
結構ぼろぼろになるので注意です。
ちょっと頼みすぎで、結局残して帰っちゃいました。
残念だったのが、日本橋にある「原始焼き」がなかったこと。
次は、日本橋へ行ってきます。
築地十七代目 紀ノ重
東京都千代田区永田町2-11-1 山王パークタワー Ｂ１Ｆ
03-5512-8071
築地十七代目 紀ノ重 （居酒屋 / 溜池山王駅、国会議事堂前駅、赤坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0