麺屋 海神 さん。
雑誌にも載ってます。
女性にうれしいラーメンと書いてあります。
こってりやドロドロスープは、ちょっと嫌だったので
こりゃちょうどいいです
あら炊き？？？
あら炊き塩らぁめん ってイメージわかんし
けど、美味そう
テーブルに4コマ漫画が。
なるほど、麺を食べたらおにぎり入れて雑炊にするんやな
メニューに「あた炊き」の説明があって、その名の通り
魚のあらでだしを取るみたい。
入荷する魚が毎日違うので、日ごとに変わるスープの味を
お楽しみください と書かれていました。
いやいや、毎日変わったらあかんでしょ
とか思いながら、待つこと数分。
きました！
で、驚きました
むっちゃ、きれい
麺もきれいですが、スープがハンパなく透き通っています。
つくねが2個。
魚のスープなのに、全く臭さがありません。
上品で奥深い、すごく美味しいスープです
麺も大好きな細めん。
こりゃまた、おいしい
つくねは、鱈のすり身に海老をプラス。
ふわふわです。
もう一つは、鶏団子に軟骨プラス。
これが、またまた美味いです。
連れは、あさりラーメン。
あさりのだしに、こっちはバターかな？少し濃いです。
一気に麺をすすって、おにぎりを、
スープに投入
これが、また美味いし。
感激です。
久々に、おいしいラーメンに出逢いました
あら炊き塩ラーメン 新宿 麺屋 海神 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9 くまもとビル 2F
0422-41-0315
あら炊き塩ラーメン 新宿 麺屋 海神 吉祥寺店
（ラーメン
/ 吉祥寺駅
、井の頭公園駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0