まかないづくりその2私のまかないに欠かせないのが生姜とニンニク。両方がないとなんだか落ち着かないっていう私も変なやつだが。生姜もニンニクもたっぷり使う。たくさん使うからこそ、すみか農場でつくってほしいな。ニンニクは国産と輸入品ですごい値段の差。もっとニンニク生産者を増えるよう、応援したい。