まかないづくりその2 | コミュニティ・ベーカリー  風のすみかな日々

コミュニティ・ベーカリー  風のすみかな日々

営業時間…11:00~18:00  定休日…月・火   
三鷹市下連雀1-14-3(三鷹の森ジブリ美術館すぐそば) tel…0422-49-0466  

私のまかないに欠かせないのが生姜とニンニク。両方がないとなんだか落ち着かないっていう私も変なやつだが。生姜もニンニクもたっぷり使う。たくさん使うからこそ、すみか農場でつくってほしいな。ニンニクは国産と輸入品ですごい値段の差。もっとニンニク生産者を増えるよう、応援したい。