今日は、朝が勝負というワンディショップ。あんなちゃんが、朝６時に入ってきてくれたおかげで、どんどん成型が進んで、１０時にはほぼ終わっていた。丸山さんには大量のサンドイッチを８時から作ってもらって、さらに追加までつくってもらった。工房に入っている人たちは、私以外は週に１～２度の人が多い。あまり成型の時間に入ってなくても、いつのまにか成型を自分のものにしているから、安心して仕事ができる。雄三さんがセットをひとりで完成させてくれたり、いつもではないことをやるっているのは結構大変だと思うけど、確実に果たしてくれているのでとっても助かった。ワンディは、お客さんがいつもの１/３だったという。よくがんばってくれた。