パンとおやつの教室ドロワのblogをご覧いただき、ありがとうございます。

 

9月末より、パン屋で働くことにいたしました。

そのため、しばらくこちらの教室をお休みさせていただだくことといたします。

 

待っていてくださったみなさんには、急にこのようなお知らせをすることとなり、申し訳ありません。

 

仕事の状況にもよりますが、タイミングを見て、ちょこちょこレッスンもしたいなあと考えていますので、またblogに遊びに来ていただければ嬉しいです^^

 

 

パンとおやつの教室ドロワ

ブログをご覧いただきありがとうございます。
パンとおやつの教室ドロワです。

9月いっぱい子供の学校&園の都合で、パンとおやつレッスンを行うのが難しくなっております。

9月下旬から、レッスン再開できそうでしたら、ひっそりこちらとFacebookでご案内いたします。

直前のご案内となり、失礼いたしました。

またレッスンでみなさんとお会いできるのを楽しみにしてます😁
トマトとアンチョビのフォカッチャレッスンはじまりはじまり~

友達の結婚式以来、レッスンにお越しいただくようになった、不思議なご縁のお二人。
子育ての先輩としても、いろんなお話が聞けて、さながら私の勉強会…役得ですグラサン

こねあがり~
これから一次発酵へ!


おや…二次発酵後の最終成形ですね。
焼き上がりが均等になるように、オリーブオイルを付けた指で穴をあけています。


アンチョビ、ミニトマト、バジルをのせて…



こんな感じに出来上がり!焼きます!


じゃーん照れ
上から撮ったので、厚みが伝わりませんが、外はかりかり、中はふわふわです。

毎度思いますが、焼きたてのかりかりやふわふわや、この香りを楽しめるのは、焼いた人だけ!

特権とはこのことですねウシシ

完成!の笑顔です。(載せてOKのお許しをいただきました)

おやつはプリンでした。
今回は小さく焼いてみました。
我が家のおやつにもだしてみたところ、子供たちに大好評。よかったよ。

今回来てくださったお二人は、アメリカに赴任中からのご縁だそうです。二つの国の教育の違いや、食の違いなど、詳しく深くおもしろく(笑)解説していただきました。おもしろかったですゲラゲラ

今回も楽しいレッスンありがとうございました!

急遽決まった、ベーグルのレッスンでしたウインク

それでははじまり~

あらあら、もう茹でてますねー



天板に並んでいるのがシナモンレーズンです。


さあ、焼きます!


じゃーん

少し待たせてしまった生地に、シワが見られますが、それでも味見はおいしかった!

待たせておけない生地なので、家用にベーグルを作ることは少なめです。
久しぶりに作るとやっぱりおいしい。
新たなアレンジを加えたくなります。


今回来てくださった方は、こどもつながりで仲良くさせてもらっているお二人です。
直接言ったことは確かないけれど、お二人とも結構な食いしん坊(来てくださる方みなさんそうだと思っていますが照れ)だと思っています。

たくさんおしゃべりしながらのパン作り、とても楽しい時間でした。

後日談で、持ち帰ったベーグルは、その日の夕方にはなくなったとのこと。
お子さんたちが喜んで食べてくれたようで、とてもうれしいです。

楽しいレッスンありがとうございました!


おやつはロールケーキでした。
米粉のかわりに片栗粉を使ったら、なんだかダマが…ショック研究します。

すっかり遅くなってしまいました。

うちの上の子は今日で1学期が終わります。

ビバ夏休み!と思うしかないですね…がんばろう笑い泣き

 

さて、夏休みの親子レッスンの予定をようやくアップします!7月はじめに〜なんて言っていたのに、もはや月末…すみません(>_<)

 

今回はおやつかパンの2つご用意しました。

親子で一緒に料理を作る体験してみませんか?

きっと、お子さんの新たな一面を見つけられるはずです^^

 

※8月は親子レッスンのみとなります。通常レッスンは8月の半ば以降にお申し込みを受け付けます。ご了承ください。

 

※親子レッスンの対象となるお子さんは、年長さん以上のお子さんを想定しております。年少・年中のお子さんでも部分的にできることがあると思いますが、その場合は、お母さんがメインでお願いいたします。

 

※キッズレッスンではなく、親子レッスンですので、お子さんが難しいところは、お母さんがフォローしてあげてください(お子さんが許せばですが…^^;)

 

※兄弟姉妹同伴での参加もちろんOKです。

 

<親子レッスンスケジュール>

7/25(火)9:30〜12:30 満席

8/1(火)9:30〜12:30

8/4(金)9:30〜12:30

8/8(火)9:30〜12:30 メロンパン 残席1組様

8/17(木)9:30〜12:30 満席

8/23(水)9:30〜12:30 メロンパン 残席1組様

 

申し込みフォームのスケジュールが先月のままになっておりました。大変失礼しました(><)先ほど訂正しましたので、お知らせします。

 

 

<親子レッスンメニュー>

1,パン:チョコチップメロンパン

チョコチップメロンパンを作りますよ〜

大人でもちょっと難しいのですが、親子で作れるせっかくのチャンス!お子さんの力も借りて、かりかりふわふわメロンパンを作りましょう^^

 

お一人様5個作ります。

 

レッスン料金;親子(大人1子供1)で3,500円

 

 

2,おやつ:ロールケーキ

親子でケーキ作りをしましょう!

生クリームだけを巻いた、シンプルなロールケーキです。

自信がついたら、フルーツロールや、スポンジ生地をアレンジしたりと、楽しみが広がりますね^^

 

長さ12cmのロールケーキ×2本作ります。

 

※箱をご持参いただければ、200円お引きします。

※保冷剤を2、3個お持ちください。

 

レッスン料金:親子(大人1子供1)で3,700円



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