おはようございます☀  | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


今日と明日は天気悪そうですが、最高気温は低い感じですね。


とりあえず今日のラインナップです🍞

いつもの山食、角食

ハチミツ胚芽食パン

大山ミルク(レーズン)食パン


手作り酢豚パン。

カレーパン(福神漬け入り)

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

ベーグル2種

・クランベリー

・くるみ

紫芋ブリオッシュ(さつま芋あん)

抹茶&チョコチップパン。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド(ピーナッツクリーム)


今日のピザはれんこんピザです。

バジルソースが一味効いてます。


いきなり酢豚が出てきましたが、色々と調べていたら酢豚のサンドが目に止まりました。

合うのか疑問でしたが、米に合うならパンにも合うだろうと作ってみました。

味付けが難しかったです。

微調整していくとは思いますが、今週のメインです。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。