おはようございます。 | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

何時もの山食

大山ミルク(レーズン)食パン


手作り豚まんパン、カレーパン。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

ベーグル(サヤキレーズン、プレーン)

抹茶生地のこしあんパン、ココア&チョコチップパン。

粒あんパン、クリームパン、コッペパン(ピーナッツクリーム)


黒ゴマ一味バゲットが焼けないので、昨日あわててベーグルを仕込みました。

足りない小麦粉等は夜の間に注文しておいたので、次の営業迄には届きます。

試作で予想より減ってたのを忘れてました💦


気を引き締めて在庫管理しておきます。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。