おはようございます。少し天気悪そうですね☁ | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

何時もの山食

大山ミルク(レーズン)食パン


手作り豚まんパン、ほうれん草コーンパン。

きのこピザ、ソーセージロール。

胚芽ブレッド、ライ麦くるみパン、全粒粉パン。

ベーグル(サヤキレーズン、さつま芋)

ショコラブリオッシュ、かのこ豆パン。

粒あんパン、クリームパン、栗クリームパン。


今朝は少し温い、というか寒くはない感じでした。

寝やすいので二度寝に注意ですね。


それと、前回は豚まんパンがOPENに間に合わず申し訳なかったです。

今日は捏ねるタイミングを早めてハイスピードで焼きたいと思います。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。