おはようございます。快適な気温で作業も楽になってきました。 | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


昨日は寝る前にピロシキの具を作りました。

牛焼肉パンとともに、オススメです。


今日の食パン🍞

何時もの角食

よもぎ(かのこ豆)

胚芽

かぼちゃのミニ食パン


一味バゲットの牛焼肉パン、それと今日は明太子ではなくガーリック味のバゲット。

カレーパン、ピロシキ、胚芽ピザ、ソーセージロール。

ポテトとローズマリーパン、さつま芋パン、粒あんパン、クリームパン、揚げパン、他。


おそらくですが、もうすぐ栗あんが購入できるので、栗あんパンも焼けるようになります。

さつま芋も色々と使っていきたいと考え中です。

アルミホイルで包んでオーブンに入れてじっくり焼くのが最高ですが、焼き芋もパンに使いたいなぁ…


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。